老醋花生

主料:花生仁(炒)200克

辅料:紫甘蓝2片 洋葱半个
调料:食盐1茶匙 酱油半汤匙 陈醋2汤匙 白糖1茶匙


老醋花生的做法
1.提前将花生洗净晒干，放烤箱160度烤制8分钟，放炉中焖五分钟。晾晾后剥掉外皮（花生很香脆的，比油炸的健康）
2.紫甘蓝、洋葱洗净后切丁（也可以加黄瓜什么的）
3.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁
4.在晾凉的花生米中加入紫甘蓝、洋葱片，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了