豉香藕条

用料：藕适量，蒜苗适量，辣椒适量，豆豉酱适量，盐和鸡精适量，葱姜适量，辣椒适量

做法：

1. 准备原料

2. 莲藕切条焯水备用

3. 青椒和蒜苗改刀切丝切段

4. 热锅凉油爆香料头

5. 加入炒好的莲藕翻炒

6. 加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量

7. 最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。

豉香藕条做法小贴士

1.莲藕焯水只需变色就好

2.豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。

3.蒜苗必不可少很提味的