西红柿干

主料:西红柿1000g

辅料:精盐适量


步骤
1.准备好洗干净的西红柿。
2.切成船形，这样可以尽可能的保证汁水不外流。
3.摆放开，拿到外面太阳下去晒。
4.晚上收回来时撒点盐。
5.第二日继续拿到外面去晒，一直晒到皮条干。
6.装到瓶中，再撒点盐，放入冰箱存储。
7.做好的西红柿干可以拌沙拉、拌面、做意大利披萨和面包。