主料:面粉100克 蛋液20克 玉米油55克 黑芝麻10克 糖50克 核桃20克
辅料:泡打粉1/4小勺 小苏打粉1/8小勺
芝麻桃酥的做法
1.提前把核桃剥出来
2.然后烤箱180度烤7-8分钟，烤熟
3.然后用擀面杖压碎，加入熟黑芝麻一起备用
4.将玉米油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀
5.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀
6.然后将面粉筛入盆中
7.黑芝麻核桃碎倒入面粉中，混合均匀
8.拌成团
9.将面团均匀搓成小圆球
10.再将小圆球压扁
11.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，中层，180度，约15分钟
小贴士
油脂含量高，属于高热量食品，每次不要吃多了！