葱爆羊肉卷

葱爆羊肉卷 补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。


主料:羊肉400克（羊肉卷）小葱1把
辅料:花椒5粒 生抽3汤匙 盐少许

葱爆羊肉卷的做法
1.羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用
2.葱切段备用（葱白滚刀切）
3.将羊肉片焯水 （ 为了去腥和血水）
4.焯过水的羊肉装盘备用
5.起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒
6.将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐
7.盛盘备用即可