莴笋鱼糕炒肉片

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

主料：莴笋180g 鱼糕100g 瘦肉50g
辅料：油2勺 盐1勺 蚝油1勺 姜5g 蒜2瓣

鱼糕肉片炒莴笋的做法
1.鱼糕和猪肉切片
2.莴笋切片用盐腌制
3.然后放入猪肉爆炒
4.然后下入鱼糕翻炒
5.把腌制的莴笋翻炒
6.爆炒片刻
鱼7.最后下入蚝油翻炒均匀即可
8.已经做好的成品