鱼捞饭

主料：鲍鱼2只 米饭1碗

辅料：细香葱3根
调料：食盐适量 姜3片 老抽适量 蚝油适量 黄糖适量 鱼露适量 玉米淀粉少许


鱼捞饭的做法
1.鲍鱼去壳取肉，切小粒
2.锅内少许油，放入葱姜煸香
3.加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味
4.勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀