酒焗薄荷九节虾

主料:小九节虾500g 薄荷适量

辅料:油少许 白酒少许


酒焗薄荷九节虾的做法
1. 材料备好
2. 小九节虾,洗干净沥干水备用
3. 瓦煲烧热,热油,把虾放入瓦煲(小心虾会逃跑的)轻轻搅拌,让每只虾上油,淋上一些白酒,不要太多,适量就好,然后把薄荷放在上面,再拌一下,盖上盖焗焖,多长时间,要看虾大小与多少..自己掌握吧!