酥香猪肝

主料:猪肝300克

辅料:黄瓜1根 花生（炒）50克
调料:酱油适量 鸡精少许 香醋适量 香油适量 小葱1根 辣椒油适量


酥香猪肝的做法
1.五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝
2.自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁
3.熟猪肝切片放入大碗中
4.把料汁、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可