主料:米饭1碗
辅料:洋葱半个 蘑菇6个 西兰花半个 火腿1根 奶酪250克调料:食盐适量 植物油适量 胡椒粉适量
西兰花蘑菇焗饭的做法
1.米饭搅散，洋葱去老皮洗净切成丁，西兰花掰开洗净、蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪切成丝
2.炒锅放入少许植物油，放入洋葱丁炒香，加入火腿丁稍炒片刻
3.加入蘑菇片和西兰花一起炒熟
4.加入米饭炒散，中小火不停地翻炒
5.将所有材料炒均匀，加少许胡椒粉和盐调味
6.将炒饭盛出，用可以放进烤箱的容器装起来，我用的乐扣乐扣的玻璃保鲜盒，在米饭上铺上奶酪丝
7.将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤约15分钟，至奶酪融化稍稍着色即可