主料：土豆400g 牛肉80g
辅料：油适量 盐适量 小葱适量 鸡蛋1个 生粉适量 面包糠适量 黑胡椒粉少许 香油适量 生抽少许步骤
1.准备好原材料
2.土豆切成块，加入少量水，放入微波炉高火8分钟左右至熟
3.牛肉剁成末
4.小葱切细
5.牛肉末里加入适量香油、少许生抽、生粉，抓匀
6.加入葱末抓匀
7.加入捣成泥的土豆，加入适量盐、黑胡椒粉，加入适量生粉拌匀
8.鸡蛋加入适量盐搅拌均匀
9.做成大小合适的土豆饼毛坯，放入鸡蛋液里滚一下
10.裹上面包糠
11.电饼铛预热刷上油，放入牛肉土豆饼，上下火煎
12.中途翻一面
13.美味的牛肉土豆饼做好了