酱爆洋葱鱿鱼

2017-09-19

酱爆洋葱鱿鱼的做法

主料:鱿鱼1条 洋葱1个

调料:生抽半茶匙 豆瓣酱1大茶匙 植物油适量 白糖半茶匙


酱爆洋葱鱿鱼的做法
1.将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱼须和鱼身的膜去掉
2.将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看,还入味儿,洋葱切丝
3.锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状,再加豆瓣酱
4.倒入洋葱,加生抽提鲜,爆炒一分钟,最后加糖调味,即可出锅
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