辣拌山胡萝卜

主料:沙参1盘

调料:食盐1小勺 味精小半勺 生抽1小勺 辣椒粉1勺 白糖1小勺 白芝麻适量


辣拌山胡萝卜的做法
1.将“山胡萝卜”（学名沙参）解冻后清洗一下，挤干水分；然后借助刀叉将“山胡萝卜”撕成条状
2.处理好放在大碗中；倒入适量的辣椒粉拌匀；加入适量生抽（不要太多），接着加适量盐、白糖、味精拌匀（吃的时候撒上炒熟的白芝麻即可）