肉圆豆腐菌菇煲

主料:猪肉丸1碗 南豆腐黑豆1块

辅料:真姬菇1把 金针菇1把 蘑菇1把
调料:色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 高汤适量


肉圆豆腐菌菇煲的做法
1.肉圆子是前几天炸好放在冰箱冷冻室的 提前取出化冻
2.黑豆豆腐用水煮过 切片待用
3.把菇们洗净 蘑菇切片 沥水待用
4.葱姜切碎
5.炒锅入油 放入葱姜碎炸香 到入菇们翻炒
6.加开水或高汤 放入肉圆子煮滚后加盐 最后加入豆腐块撒上葱碎