炸豆腐沙拉

主料:豆腐1块

辅料:樱桃番茄150克 洋葱半个
调料:食盐适量 生抽适量 黑醋适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 香菜适量


炸豆腐沙拉的做法
1.所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末
2.将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
3.将煎好的豆腐块对角切成块
4.切面向下码入盘中
5.圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、香菜茎末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺、生抽1勺，及盐少许搅拌均匀
6.将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可