酒酿汤圆

2017-09-06

酒酿汤圆的做法

主料:糯米粉300克

辅料:桂圆100克
调料:冰糖适量 江米酒适量 枸杞子适量


酒酿汤圆的做法
1.糯米粉加水和成面团
2.桂圆干去皮去核,枸杞子温水泡一下
3.酒酿加入适量的水,烧开后放入冰糖,桂圆肉,枸杞子继续烧到冰糖溶化
4.揪一块糯米粉搓成小汤圆,放入锅内,只要小汤圆浮起来即可
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