四物番鸭汤

2017-08-30

四物番鸭汤的做法

主料:川芎8g 当归10g 白芍5g 熟地黄1个 生姜4片 番鸭600g

辅料:盐适量


步骤
1.材料:番鸭600克 川芎8克 当归10克 白芍5克 熟地1个 生姜4片 调料:盐巴
2.先把砂锅坐好倒入冷水,在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。
3.把药材放入砂锅内。
4.放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。
5.在出锅前倒入适量的盐巴。
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