玉米冬瓜汤

主料:玉米1根 冬瓜150g

辅料:油适量 盐适量 姜适量 鸡精适量 葱段适量


步骤
1.冬瓜去皮切块。洗净待用。
2.玉米用手掰下玉米粒洗净。
3.姜切丝。
4.坐锅烧热下油爆香姜丝出香。
5.放洗净的玉米粒翻炒至表面金黄。
6.放冬瓜一起小火翻炒1分钟。
7.加适量的清水、煮开后转小火煮至冬瓜熟透即可。
8.加盐和鸡精，起锅放葱段。
9.成品。