泡椒黄辣丁

用料：黄辣丁、泡椒、姜葱蒜

做法：

1、姜葱蒜下锅炒香

2、加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚

3、加入黄辣丁、各种调味，小火烧3-5分钟即可。

“脸色”如何：好吃的菜真是看不出来的，看这不起眼的小鱼，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行吃黄辣丁，原来果真好吃。泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择，辣得一丝丝抽气的时候，鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑。