西芹杏仁呛双耳

用料 :

西芹 两根 黑木耳 几朵
银耳 一朵 杏仁 一小把
紫甘蓝 半片 盐
糖 白醋
味精 麻辣油
芥末油 香油
白芝麻
 

做法 :

1.木耳银耳放入水中泡发，泡好后去掉根蒂，用清水漂洗干净
2.西芹摘好，切成斜刀块
3.烧热水，水里放入少许油，倒入西芹炒到断生捞出过冷
4.紫甘蓝用手撕成小片备用
5.将原料放入盆中加入调料拌匀装盘即可
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