浇汁鲍鱼

今年鲍鱼比较便宜，美味一顿，解馋一下，这次做鲍鱼用了一个新的方法，感觉出来的口感比较不错，做海鲜也要一次一次总结经验。才能体会到美味，而且肉质都比较湿润，


主料：鲍鱼
辅料：蒜末 酱丝小葱 芝麻香油 濠油黑白芝麻

浇汁鲍鱼的步骤
1. 鲍鱼洗干净，改十字刀（这样做出来的鲍鱼比较入味）
2. 在蒸鲍鱼的时候浇上酱汁，上大火蒸5－7分钟，出锅后在浇上一些酱汁，吃起来比较湿润，而且味道很鲜美。