麻辣海带

 

 

 

主料： 海带(鲜) 300克

调料： 芝麻酱 30克 香油 20克 辣椒油 15克 盐 5克 味精 2克

烹饪方法：

海带洗净，放入锅隔水置火上蒸10分钟左右(以水开后起算)，取出凉透后切成细丝，浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁，拌匀装盘即成。