自制奶酪

玩烘培家里少不了奶酪 ，但是超市里没有，时只能在淘宝购买，有时候急需了也不方便，自从学会了自己做，这些可是方便多了呢！

主料：奶粉75g
辅料：温水325g 菌粉1g 糖50g

自制奶酪的做法
1.奶粉用温开水冲泡好
2.放入1克菌粉，拌匀
3.酸奶机用开水烫过
4.放入酸奶机，发酵8小时
5.做好的酸奶备用
6.纱布洗干净，用开水烫过
7.酸奶倒入纱布里
8.把水沥出来，剩下的就是奶酪