芹菜胡萝卜拌花生

主料:芹菜2根 花生仁(生)350克 胡萝卜1根

调料:食盐3茶匙 鸡精1茶匙 麻油2滴 水适量


芹菜胡萝卜拌花生的做法
1.材料备好
2.花生米洗去表皮灰尘，胡萝卜去皮切丁，芹菜撕老筋切丁待用
3.煮锅下水烧开，撒入1茶匙盐，放入花生米煮熟，捞出过凉沥干水份
4.另锅下水烧开，撒入1茶匙盐，依次放入胡萝卜、芹菜煮熟
5.胡萝卜、芹菜煮熟后捞出，过凉沥干水份
6.将煮熟的花生米、胡萝卜和芹菜倒入保鲜盒中，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精和2滴麻油拌匀即可开吃