鲜虾木耳娃娃菜

主料:虾400克 黑木耳50克 娃娃菜500克

调料:食盐1.5茶匙 水淀粉2汤匙 小葱3根 植物油2汤匙 牛肉粉1茶匙


鲜虾木耳娃娃菜的做法
1.大虾去虾线，用牙签在虾头下面第一个关节处挑一下，小心得抽出虾线即可
2.娃娃菜切块，菜帮和菜叶分开放
3.提前泡发黑木耳备用，小葱切段
4.锅内倒植物油，油热后倒入小葱煸炒出香味
5.下大虾煸炒至大虾5分熟，倒入娃娃菜的菜帮煸炒至7分熟
6.一起放入娃娃菜的菜叶和木耳，快速煸炒至成熟，放盐调味
7.放牛肉粉调味，放少许水淀粉勾芡即可