卤藕卤香菇

2017-07-21

卤藕卤香菇的做法

主料:香菇7朵 藕1节

调料:八角3个 花椒适量 桂皮2片 干辣椒5个 料酒适量 老抽适量 香叶4片 卤汁适量 白糖适量


卤藕卤香菇的做法
1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味
2.锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开
3.调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开
4.加入香菇和藕片
5.大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟
6.煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可
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