剁椒佛手丝

主料：佛手瓜250g

辅料：油15ml 盐1g 剁椒酱30g 干红椒少许


步骤
1.将佛手瓜洗净。
2.将仔去掉切细丝
3.我用的是这种绿色有姜味的剁椒鱼头酱
4.干红椒要提前泡软。
5.起锅热油。
6.下入剁椒酱炒香。
7.下入佛手丝和干红椒炒断生
8.炒匀加一点盐出锅，如果剁椒酱够咸可以不放盐。