大白菜炒五花肉

主料：五花肉400g 大白菜300g

辅料：油适量 盐适量 蒜蓉适量 味精适量 生抽适量 淀粉适量 葱段适量 味精适量


大白菜炒五花肉的做法
1.准备好蒜蓉；
2.五花肉洗净切小块；
3.加油盐淀粉生抽抓匀；
4.起油锅，爆香蒜蓉；
5.倒入五花肉；
6.翻炒至五花肉变色捞起待用；
7.另起油锅，爆香蒜蓉；
8.加入适量盐；
9.倒入大白菜；
10.翻炒至大白菜软身；
11.倒入五花肉继续翻炒；
12.加入葱段；
13.翻炒匀，最后炝入淀粉水，加少少味精翻炒匀捞起即可食用。