用料：深海小海带半根，胡萝卜1/4根，黄瓜1/2根，香葱1根，辣椒油2大勺，红酱油3大勺，香醋2大勺，枫糖浆（或糖）1大勺，盐少许，大蒜5瓣，香油1大勺
做法：
1. 小海带洗净浸泡，去除咸味儿；
2. 黄瓜、胡萝卜洗净备用；
3. 大蒜用蒜臼细细捣成泥；
4. 海带细细切成丝；
5. 胡萝卜细细切成丝；
6. 黄瓜细细切成丝；
7. 香葱细细切成丝；
8. 所有丝丝放进大碗拌匀；
9. 将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐，一起放进小碗，拌匀成调味汁；
10. 将调味汁加入丝丝中；
11. 拌匀即可。
油辣海带丝做法小贴士
没有枫糖浆可以加少许糖代替。