番茄红衫鱼汤

主料：红衫鱼3条 番茄1个

辅料：油适量 盐适量 糖适量 鱼露少许 姜15g 芝麻油少许


步骤
1.红衫鱼宰杀好后，用少许盐全身抹匀。
2.锅烧热，放油，接着把鱼放入煎制。
3.两面都煎香。
4.然后放入姜片。
5.加入开水。
6.当汤色变成奶白色时，加入番茄一起炖煮。
7.加入适量的盐，糖。
8.少许的鱼露。
9.少许的芝麻油。
10.可以起锅喽。