芝士焗番薯

主料:红薯1个

辅料:黄油100g 淡奶油30ml 芝士10g 炼乳适量 鸡蛋黄1个

芝士焗番薯的做法
1.红薯用保鲜膜裹住，微波炉加热约4~5min
2.红薯对半切开
3.将红薯当中的红薯泥掏出，放在碗中备用
4.加入芝士碎、炼乳、淡奶油、黄油一起搅拌
5.将搅拌好的红薯混合物重新放入被掏空的红薯中，最后上面撒上芝士碎
6.进入烤箱，180度，15min