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用料 : 菠菜 金针菇 葱 蒜 花椒 盐 生抽 醋 香油
做法 : 1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀