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铁板洋葱牛肉
2017-07-02
主料:牛肉260g
辅料:油适量 盐适量 洋葱适量 青辣椒适量 红辣椒适量 黑胡椒适量 生抽适量 生粉适量
铁板洋葱牛肉的做法
1.准备食材
2.洋葱、辣椒切片
3.牛肉切薄片,用生抽、生粉腌制,加黑胡椒
4.铁板放在燃气灶上,刷一层油
5.热油锅炒辣椒
6.加入洋葱,放适量食盐,稍断生就盛出
7.油锅中放入牛肉
8.快速煸炒
9.变色后放入先炒好的辣椒与洋葱
10.加热好的铁板放与木板上,倒入洋葱牛肉即可
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