主料:高筋面粉260g
辅料:黄油25g 盐3g 白糖25g 牛奶120ml 鸡蛋1个 发酵粉4g 白芝麻适量 肉松适量步骤
1.准备原料，后油法放入厨师机搅拌
2.取出面团
3.放入温暖处一次发酵
4.发好的面团，排气，分割成12个小面团
5.将小面团擀成圆形，放入肉松
6.包好
7.放入纸杯
8.二次发酵
9.发好后取出
10.刷蛋液，撒白芝麻
1.入预热的烤箱，165度，20分钟即可
主料:高筋面粉260g
辅料:黄油25g 盐3g 白糖25g 牛奶120ml 鸡蛋1个 发酵粉4g 白芝麻适量 肉松适量