酱炒小爬虾

主料：皮皮虾1盘

调料：色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 甜面酱适量 白酒适量


酱炒小爬虾的做法
1.小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
2.锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3.不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可