红豆薏米饭

主料:赤小豆适量 大米适量 薏米适量

红豆薏米饭的做法
1.红豆和薏米洗净后，加水浸泡10小时以上
2.和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序蒸熟

烹饪技巧
红豆和薏米都很硬，一定要浸泡足够的时间，使豆子和米粒吸水膨胀变软，这样和饭一起蒸才会同步熟。我的泡了一夜加一上午。