茭白胡萝卜肉丝

主料：茭白2个 胡萝卜半根 青椒1个 五花肉50g

辅料：油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 大蒜适量


茭白胡萝卜肉丝的做法
1.准备好材料，切丝备用
2.锅里加适量的油烧热
3.倒入肉丝里面翻炒
4.煸出肥油后，加入蒜瓣里面爆香
5.加入胡萝卜和青椒丝
6.翻炒均匀后，再加入茭白里面翻炒
7.加入调料，盐和鸡精
8.翻炒均匀了就可以出锅了