主料：猪肉100克 姬松茸200克
辅料：油1汤匙 黄糖1/2片 盐2茶匙 酱油1汤匙湿焖姬松茸的做法
1.姬松茸干，用清水洗两遍后，浸泡湿润
2.浸泡了一个下午的姬松茸发胀了，此时沥干水，备用
3.猪肉切片备用，主要是用来煎出猪油，炒姬松茸
4.锅里下少许油，然后放入猪肉，爆炒出猪油
5.接着加入姬松茸，并加入一碗半清水
6.加入适量的黄糖
7.盖锅，中火，焖15分钟左右
8.然后加入适量的食盐调味
9.再加入少许酱油调色
10.用筷子将姬松茸翻转，让味道更均匀，大火收汁约30秒，然后熄火即可
小贴士
1、肥瘦搭配，菜肴味道更好哦；
2、这里的肥瘦是指动物油搭配植物来炒菜；
3、像这个菇类，用猪肉油去焖，特别香滑。