西红柿丸子汤

肉丸子汤简单、快手，老少皆宜，营养丰富易于吸收，经常在家里做肉丸子汤。今天做的是西红柿肉丸子汤。

主料：瘦肉馅150g 西红柿2个
辅料：黄花菜适量 盐适量 胡椒适量 糖少许 葱花适量 油适量

西红柿丸子汤的做法
1.瘦肉末加盐，花生油，胡椒粉，糖，搅拌均匀。
别忘了搅打好之后加少许淀粉。
最后加上葱花。
2.西红柿切滚刀块。
3.水烧开，将肉馅搓成肉丸子，下水。
加泡过的黄花菜，煮一会。
4.煮好后加西红柿，煮开即可。
汤中可以放少许盐。
5.老少皆宜的肉丸子西红柿汤出锅。