鸡蛋卷加入了芝士增加了营养，黑胡椒的香味使得大大的提升了蛋卷的风味，烹饪过程不要一直用大火，蛋皮很容易焦糊，喜欢的可以试试。
食材：主料：鸡蛋2个 火腿3片 芝士2片
辅料：橄榄油10克 黑胡椒粒少许 番茄酱少许
步骤1 准备食材
2 把火腿切丝，鸡蛋液搅拌均匀，芝士切成片
3 准备番茄酱和黑胡椒粒
4 锅内倒油
5 温油下入火腿丝炒出香味后盛出
6 再把蛋液倒入均匀的摊成蛋饼后传中火，不等表面凝固加入火腿丝
7 等蛋液凝固后加入芝士片
8 磨入黑胡椒
9 能闻到黑胡椒香味后卷起
10 切段后淋上番茄酱更有味