干煸青椒丝

主料：柿子椒3个

调料：色拉油适量 食盐适量 干辣椒适量 孜然适量


干煸青椒丝的做法
1.主料：青椒、干辣椒、孜然
2.把青椒、干辣椒洗净、切丝
3.起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用
4.锅留底油，放入青椒丝
5.中旺火快速煸炒
6.煸炒至焦黄后，盛出备用
7.将孜然放入锅内，小火将其炒香
8.放入备用的青椒丝、干辣椒丝煸炒
9.加盐、味精调味，煸炒均匀即可
10.出锅装盘