辣炒木耳菜

用料

主料：木耳菜360克

辅料：油适量；辣椒几个；蒜适量；鸡精半勺

辣炒木耳菜的做法

1.准备好木耳菜

2.清洗干净

3.锅热油，下蒜片和辣椒炒香

4.加入木耳菜

5.大火翻炒

6.加盐

7.加鸡精调味炒匀

8.装盘

烹饪技巧

1、木耳菜取叶子和顶尖嫩的部分。

2、加辣椒和蒜片炝炒，更香辣下饭。