栗蘑鸡蛋汤

主料:栗蘑300g

辅料:香油适量 盐适量 开水适量 鸡蛋2个 葱姜适量


步骤
1.栗蘑洗干净撕碎
2.鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。
3.炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼，再用铲子铲碎。
4.加葱姜爆香。
5.加入适量开水
6.加入撕碎的栗蘑
7.煮3分钟以后加入盐
8.继续煮3分钟完后关火淋入香油即可。