小白菜汆丸子

主料：小白菜150克
辅料：猪肉馅200克
调料：食盐2克、水300毫升

小白菜汆丸子的做法
1.小白菜洗净切小块
2.肉馅加生抽葱末姜末和少量水拌好，加入面包屑和淀粉，搅打上劲
3.锅中放少量油，放入小白菜煸炒，然后加水煮开
4.将肉丸逐一加入锅中煮开，调中火煮至肉丸熟透即可