茭白炒青豆

用料：茭白、青豆

调料：红椒

做法：

1、茭白剥去老皮切成片，青豆煮熟，红椒切成小丁。

2、油热先放入茭白，炒到变色再放入青豆，加适量盐和生抽，最后放入红椒丁略炒即可。