苹果胡萝卜煎饼

2017-05-25

苹果胡萝卜煎饼的做法

主料:全麦粉100克 苹果半个 胡萝卜半根

辅料:鸡蛋1个
调料:肉桂粉1小勺 水200克


苹果胡萝卜煎饼的做法
1.苹果和胡萝卜洗净,分别切成小碎粒(苹果不用削皮)
2.鸡蛋打入全面粉中,加入约200克水
3.搅拌均匀成稀面糊,倒入苹果粒和胡萝卜粒,搅拌均匀
4.再倒入肉桂粉,搅拌匀
5.平底锅薄薄涂一层色拉油,舀入一大勺面糊,摊开
6.待面饼表面凝固,饼可以在锅中移动,将面饼翻个面,继续煎至底部金黄即可
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