鱼香肉末丝瓜

用料：丝瓜适量，肉末适量，盐适量，油适量，辣椒适量，味精适量，鱼香粉适量

做法：

1. 丝瓜去皮，猪肉少许，辣椒一个。

2. 丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，辣椒切碎。

3. 油烧热下入丝瓜炒匀， 加盐翻炒片刻。

4. 倒进清水烧开。

5. 再放进肉末。

6. 再放进辣椒提辣。

7. 出锅前调入味精和鱼香粉即可。

8. 煮好的鱼香肉末丝瓜。