葱香猪肝

主料:猪肝300g

辅料:油适量 葱适量 蒜头适量 蚝油适量 酱油适量 料酒适量


步骤
1.备料猪肝，葱，蒜。
2.将猪肝改刀好，用清水泡净血水备用。
3.热锅加油，将蒜下锅爆香。
4.再将猪肝控水下锅。
5.炒至猪肝微熟时，再加蚝油，酱油，料酒来提味。
6.最后再加适量葱提鲜味即可。
7.这样子一份葱香猪肝就完成了。