胡萝卜肉片炒秋葵

主料:胡萝卜1根 秋葵10根 猪瘦肉200g

辅料:油适量 盐适量 姜适量 酱油适量 玉米淀粉适量 大蒜适量


步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。腌制1个小时。
3.胡萝卜去皮、秋葵去掉顶部，然后切小块。
4.下油锅。
5.把瘦肉爆香。
6.放进胡萝卜一同翻炒。
7.接着倒进秋葵一同翻炒。
8.加进少许清水。
9.加上少许盐。
10.最后加上少许酱油进行调味。翻炒至熟。