主料:花生芽200g
辅料:油适量 盐适量 水发木耳适量 干辣椒适量 火锅底料适量 白糖适量 米醋适量 水适量步骤
1.花生洗净，留少许水
2.上面盖一层潮湿的干净无油的布
3.每天换2次清水淘洗
4.5天左右就会长出芽，长出根须的掐掉不要，根须的口感不好
5.锅底炒香香辣火锅料
6.加入大蒜和干辣椒爆香
7.加入1：1：的糖醋汁和水
8.下入泡发的木耳和花生芽
9.加入盐调味，大火翻炒3分钟左右
10.用水淀粉后前翻炒均匀即可
主料:花生芽200g
辅料:油适量 盐适量 水发木耳适量 干辣椒适量 火锅底料适量 白糖适量 米醋适量 水适量